блюда из запеченных протертых овощей

Источник: "Гастрономъ" 01 (108) январь 2011

За последний месяц этот материал посмотрели

Вчера этот материал посмотрели

чеснок крупный 1-2 зубчика

протертая мякоть томатов 1 банка (400 г)

белый лук 2 большие луковицы

тыквенное масло для подачи по желанию

соль по вкусу

масло оливковое 3 ст. л.

средний корень сельдерея 1 шт.

хороший кетчуп 2 ст. л.

баклажаны средние 2 шт.

лимон, только сок 1/2 шт.

петрушка свежая нарезанная небольшой пучок

смесь сухих прованских трав 1 ч. л.

перец черный по вкусу

морковь средняя 4 шт.

Ключевые слова: , , ,

Быстрый рататуй из запеченных зимних овощей и баклажанов

Быстрый рататуй из запеченных зимних овощей и баклажанов, второе блюдо. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru